segunda-feira, 6 de setembro de 2010

A diferença entre comida e comida

Que a população americana é enorme e sofre com a prevalência de obesidade (haha, termo especial para as nutris) todo mundo sabe. Mas, apesar disso, aqui em Ithaca a "gordura" não é nada muito assustadora. Claro, volta e meia aparece alguma mulher (e 90% das vezes é mulher) gigantesca mas não é a maioria.

Acho que o que salva Ithaca é o conceito sustentável e agroecologico da cidade. Aliás, se alguém quiser visitar e ficar no Eco-Lodge, pode vir! Mas, o assunto da vez era comida, não vou perder o foco. Depois de algumas idas aos mercados, locais e grandes cadeias, cheguei a conclusão que o problema do americano é excesso de opção! Porque comida eles tem, aos moooontes, mas saber a diferença entre comida e COMIDA é que deve ser o problema.

As grandes redes de mercado são inacreditáveis de tamanho e variedade. Só de alimentos orgânicos são umas 10 fileiras, hortifruti do tamanho do próprio Hortifruti, seções distintas para culinária thai, japanesa, kosher, latina... mas aí depois também tem a seção "porcaritos" em pacotes obviamente super-família, balas, doces, chocolates, biscoitos, cereal!!!

Enfim, opção demais confunde, e na hora de escolher ninguém na prática sabe a diferença de comida x COMIDA. 


Impressão minha os estes 3 aí embaixo estão com cara de perdidos na seção de hortifruti?

2 comentários:

  1. Vai dizer que vc nunca foi bloggeira? Tá profissional o negócio hein!! Muito divertido!

    Bjs e boa sorte!
    Sergio

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  2. Adorei esse post.
    Sim, concordo plenamente.
    Quando visitei minha irmã em Boston alguns anos atrás percebi isso também. Achei o máximo que podíamos variar bastante nas comidas que levávamos pra casa (ainda mais pra quem não sabe cozinhar), mas precisava saber exatamente o que estávamos procurando, se não era fácil se perder.
    E o ruim são as quantidades exageradas deles. Não dá pra querer comer uma besteira de vez em quando, pq os pacotes e as porções são tão grandes que vc acaba comendo mais do que deveria.

    PS: A cara desses 3 aí é exatamente a que faço quando vou ao mercado =P

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